省检测认证总院发展院对我院食堂开展第二轮帮扶
10月21日上午,省检测认证总院发展院检查组对我院食堂开展第二轮食品安全帮扶指导。我院后勤保障服务中心主任及食堂管理员全程陪同检查。
检查组深入食堂后厨,重点对照第一轮帮扶发现的问题,逐项核查整改落实情况,并对食品加工、储存、留样、消毒及环境卫生等环节进行现场检查。检查组充分肯定了我院在问题整改方面取得的成效,认为整改措施有力、落实到位,食堂整体管理水平明显提升。同时,检查组也指出了个别区域卫生细节、台账记录规范性等方面存在的新问题,并提出具体改进建议。检查组强调,食品安全事关重大,必须常抓不懈,要求我院继续保持良好管理态势,对新发现问题立行立改,切实消除风险隐患。
后勤保障服务中心主任表示,省检测认证总院发展院的帮扶指导为我院食堂管理工作提供了宝贵的专_x0008_业支持。针对检查组提出的意见和要求,将建立问题台账,明确整改时限,确保各项要求落实到位。
作者:后勤保障服务中心廖鑫 编辑:张雯 签发:邱哲彦
